Skip to content
Se connecterCommencer gratuitement
Photo : Tufis Alexandru / Unsplash · Roumanie

Veille des marchés · 35

L’emploi agricole roumain a reculé d’un septième en 2025

L’enquête sur les forces de travail, qui compte le travail agricole de façon plus restrictive, trouve une baisse presque identique : 12,1 %.

La Roumanie occupe dans l’agriculture une part de ses travailleurs plus grande que tout autre pays ayant publié ses chiffres de 2025. L’an dernier, ces effectifs ont diminué plus vite qu’à aucun moment en deux décennies, et une seconde source, indépendante, montre une baisse presque identique. Voici son ampleur, la façon dont les deux sources comptent le travail agricole, ce qu’a fait le reste de l’économie, et ce que cela change si vous recrutez ou cherchez du travail en Roumanie.

-253 400personnes occupées en moins dans l’agriculture roumaine en 2025, comptes nationaux
-106 700en moins selon l’enquête sur les forces de travail, qui compte le travail agricole de façon plus restrictive
17,7 %des travailleurs roumains encore dans l’agriculture, la part la plus élevée des 24 pays disposant d’un chiffre pour 2025

En 2025, l’emploi agricole roumain est tombé à 1 476 400 personnes

20152 251 100
20162 009 500
20172 015 800
20182 012 800
20191 928 100
20201 827 300
20211 828 300
20221 792 100
20231 816 300
20241 729 800
20251 476 400
Personnes occupées dans l’agriculture, la sylviculture et la pêche, Roumanie, comptes nationaux, de 2015 à 2025 ; 2024 et 2025 provisoires. Eurostat, nama_10_a64_e, lu le 13 octobre 2026.

Un septième de personnes en moins dans l’agriculture

En 2025, l’agriculture, la sylviculture et la pêche employaient 1 476 400 personnes en Roumanie, soit 253 400 de moins qu’en 2024, une baisse de 14,6 %. Ces chiffres sont ceux des comptes nationaux que la Roumanie transmet à Eurostat, mis à jour le 13 octobre 2026 ; les deux années sont provisoires.

C’est la plus forte baisse sur un an depuis la dernière rupture de la série, en 2004. Les plus fortes suivantes ont été de 11,0 % en 2015 et de 10,7 % en 2016. Sur dix ans, depuis 2015, l’emploi agricole est passé de 2 251 100 à 1 476 400 personnes.

La baisse dans l’agriculture représente 85 % du recul de 298 200 de l’emploi total en Roumanie en 2025. L’industrie hors construction a perdu 71 400 personnes, et aucun secteur n’en a gagné plus de 25 700, la hausse enregistrée dans l’administration publique, l’enseignement et la santé.

Provenance : Source
Roumanie, personnes occupées par secteur, comptes nationaux, 2024 et 2025 (tous deux provisoires), et la variation entre les deux. La somme des secteurs donne le total. Eurostat, nama_10_a64_e.
Secteur20242025Variation
Agriculture, sylviculture, pêche1 729 8001 476 400-253 400
Industrie, hors construction1 706 3001 634 900-71 400
Construction826 600826 700+100
Commerce, transports, hôtellerie2 190 8002 204 500+13 700
Information et communication208 600207 000-1 600
Finance et assurance95 30088 800-6 500
Immobilier39 30045 700+6 400
Services spécialisés et de soutien426 800407 900-18 900
Administration publique, enseignement, santé1 200 8001 226 500+25 700
Arts et autres services203 000210 700+7 700
Emploi total8 627 3008 329 100-298 200

Deux façons de compter le travail agricole

L’enquête sur les forces de travail compte le travail agricole de façon plus restrictive, et trouve pourtant une baisse de 12,1 %. Elle a recensé 772 400 personnes travaillant dans l’agriculture en 2025, 106 700 de moins qu’en 2024.

Depuis 2021, l’enquête ne compte plus les personnes qui ne pratiquent l’agriculture que pour nourrir leur propre ménage. La série est rompue en 2021, année d’entrée en vigueur de cette règle : son chiffre agricole est passé de 1 747 300 en 2020 à 902 900 en 2021, une rupture, et non un effondrement.

Les deux sources sont des mesures différentes : on ne compare donc jamais leurs niveaux, seulement le sens et l’ampleur de leurs variations. En 2025, elles ont baissé de 12,1 % et de 14,6 %.

Provenance : SourceCe que cela compte
  1. LES COMPTES NATIONAUX : toutes les personnes occupées dans la production en Roumanie, sur la base la plus large, par secteur. Ils donnent les 1 476 400 et la baisse de 253 400. Les chiffres de 2024 et de 2025 sont provisoires.
  2. L’ENQUÊTE SUR LES FORCES DE TRAVAIL : un échantillon de ménages, personnes de 15 à 74 ans. Depuis 2021, elle ne compte plus les personnes qui ne pratiquent l’agriculture que pour nourrir leur propre ménage : son chiffre agricole est donc plus faible, et il n’est comparé qu’à partir de 2021.
  3. LE SECTEUR : l’agriculture désigne ici la section A de la NACE, agriculture, sylviculture et pêche, dans les deux sources.

Donc 253 400 personnes de moins dans l’agriculture, ce ne sont pas 253 400 licenciements : c’est la variation nette du nombre de personnes occupées, et une seconde source, qui compte sur une base plus étroite, trouve une baisse du même ordre, 12,1 %.

Deux sources, un secteur et une année provisoire, et une lecture qui oublie l’un d’eux dit ce que la source ne dit pas.

Toujours la plus grande part de travailleurs dans l’agriculture

L’agriculture occupait encore 17,7 % des travailleurs roumains en 2025, la part la plus élevée des 24 pays qui ont publié un chiffre pour 2025. Venait ensuite la Pologne, avec 6,5 %.

L’enquête montre que la baisse se poursuit en 2026 : 722 400 personnes travaillaient dans l’agriculture au deuxième trimestre, contre 806 100 un an plus tôt. Les comptes nationaux de 2026 ne sont pas encore publiés.

L’emploi total a baissé dans les deux sources en 2025 : de 298 200 dans les comptes nationaux et de 158 100 dans l’enquête. Aucune des deux ne dit où sont allées les personnes qui ont quitté l’agriculture.

Provenance : Source
Roumanie, personnes occupées dans l’agriculture et au total, comptes nationaux et enquête sur les forces de travail, de 2021 à 2025. Les deux sources comptent sur des bases différentes : comparez chaque colonne avec elle-même, jamais entre elles. Eurostat, nama_10_a64_e et lfsa_egan2.
AnnéeAgriculture, comptesAgriculture, enquêteTotal, comptesTotal, enquête
20211 828 300902 9008 535 8007 746 200
20221 792 100871 2008 599 5007 798 900
20231 816 300910 3008 493 2007 689 300
20241 729 800879 1008 627 3007 847 300
20251 476 400772 4008 329 1007 689 200

Ce que ces chiffres ne disent pas

Ils ne disent pas pourquoi. Rien ici ne mesure les aides agricoles, la météo, le prix des terres, l’émigration ni le vieillissement de la Roumanie rurale, et aucune politique n’est évaluée.

Ils ne disent pas que des exploitations ont fermé ni que qui que ce soit a été licencié : ils comptent des personnes occupées, en net, d’une année sur l’autre. Ils ne disent pas où sont allées ces personnes, ni rien des salaires.

Ils portent sur l’ensemble de la Roumanie, sur aucun département ni aucune région. Les chiffres de 2024 et de 2025 sont provisoires et peuvent être révisés, et rien de tout cela n’est une prévision.

Ce que cela change pour vous

Si vous recrutez en Roumanie

En 2025, l’agriculture roumaine occupait 253 400 personnes de moins, et l’emploi total a reculé de 298 200. Les chiffres ne disent pas où sont allées ces personnes, et aucun autre secteur n’en a gagné plus de 25 700. Si vous recrutez pour des postes saisonniers ou ruraux, prévoyez moins de personnes déjà occupées dans l’agriculture qu’il y a un an ; si vous recrutez dans d’autres secteurs, ne comptez pas sur l’arrivée d’anciens travailleurs agricoles, car les chiffres ne montrent aucune hausse équivalente ailleurs.

Si vous cherchez du travail en Roumanie

L’agriculture occupe encore 17,7 % des travailleurs roumains, mais c’est le secteur qui s’est contracté en 2025. Les secteurs qui ont gagné des effectifs sont l’administration publique, l’enseignement et la santé, de 25 700, et le commerce, les transports et l’hôtellerie, de 13 700, tandis que l’industrie hors construction en a perdu 71 400. Cherchez d’abord là où les chiffres ont progressé.

Comment cela a été compté

Méthode

  1. Trois tableaux. Eurostat, nama_10_a64_e (emploi par branche détaillée, comptes nationaux), mis à jour le 13 octobre 2026, et lfsa_egan2 et lfsq_egan2 (enquête sur les forces de travail, emploi par activité économique, données annuelles et trimestrielles), mis à jour les 10 et 11 septembre 2026, tous lus via l’API d’Eurostat le 13 octobre 2026 à 23:13 (+01:00).
  2. LES MESURES. Personnes occupées, en milliers à une décimale, imprimées en personnes : 1 476,4 milliers, c’est 1 476 400. L’agriculture est la section A de la NACE. Une part rapporte l’agriculture à l’emploi total dans le même tableau et la même année.
  3. LES RUPTURES. La série des comptes nationaux est rompue en 2004 : « depuis 2004 » compare donc les variations sur un an de 2005 à 2025. La série de l’enquête est rompue en 2021 : elle n’est donc comparée qu’à partir de 2021.
  4. PROVISOIRE. Eurostat signale comme provisoires les chiffres des comptes nationaux de la Roumanie pour 2024 et 2025. « Les 24 pays » sont ceux qui disposaient d’un chiffre pour 2025 dans le tableau le jour de la lecture.
  5. LES LIMITES. Aucune des deux sources n’enregistre pourquoi l’emploi a varié ni où sont allées les personnes. Les chiffres portent sur l’ensemble de la Roumanie.
Ce que les données établissent, et ce qu’elles n’établissent pas

Ce que les données établissent

  • En 2025, l’agriculture roumaine occupait 1 476 400 personnes dans les comptes nationaux, 253 400 de moins qu’en 2024, soit une baisse de 14,6 %.
  • C’est la plus forte baisse sur un an depuis la rupture de série de 2004, et 85 % du recul de 298 200 de l’emploi total.
  • L’enquête sur les forces de travail, sur une base plus étroite, trouve une baisse de 106 700, soit 12,1 %, et une baisse qui se poursuit en 2026.
  • L’agriculture représente encore 17,7 % de l’emploi en Roumanie, la part la plus élevée des 24 pays disposant d’un chiffre pour 2025.

Ce qu'elles n'établissent pas

  • Pourquoi : aucune cause n’est mesurée, ni les aides agricoles, ni la météo, ni l’émigration.
  • Que des exploitations aient fermé ou que qui que ce soit ait été licencié : ce sont des variations nettes du nombre de personnes occupées.
  • Où sont allées les personnes qui ont quitté l’agriculture, ni quoi que ce soit sur les salaires.
  • Quoi que ce soit sur un département ou une région.
  • Si la baisse va se poursuivre : rien ici n’est une prévision, et les chiffres peuvent être révisés.
Sources primaires

BabZituna évalue chaque offre face à votre profil sur six dimensions réelles, et publie ce qu’elle sait mesurer et ce qu’elle ne sait pas. Voir le marché en direct.

Les marchés de cet article, en direct

Éditions précédentes